در این مقاله به معرفی فلفل دلمه‌ای تازه، خواص و نحوه‌ی خرید آن بیشتر خواهیم پرداخت.
خرید فلفل دلمه‌ای تازه
خرید فلفل دلمه‌ای تازه بعلت خاصیت بالای آن اهمیت بالایی دارد. فلفل دلمه گیاهی از گروه صیفی جات می‌باشد که در مقایسه با فلفل‌های دیگر اندازه‌ی بزرگی دارد. این محصول در هنگام رسیدن شیرین می‌شود. فلفل دلمه دارای آب زیاد، پوست شفاف و بدون چروکیدگی می‌باشد. مواد مغذی موجود در این فلفل سبب ایجاد خواص زیادی در آن شده است. مصرف آن سبب تقویت سیستم ایمنی افراد، افزایش جوانی پوست و تقویت دستگاه گوارش انسان می‌شود.
فلفل دلمه‌ای تازه
فلفل دلمه‌ای گیاهی از خانواده‌‌ی بادمجانیان است که دارای ویژگی‌های خاصی است. این فلفل در گروه صیفی‌جات تقسیم بندی می‌شود. فلفل دلمه‌ای اندازه‌ی درشتی در مقایسه با دیگر فلفل‌ها دارد و طعم آن شیرین است. طعم شیرین نشان از رسیدگی این محصول می‌باشد. نوع تازهی این محصول پوست شفاف و بدون چروکی دارد و سرشار از آب و مواد مغذی می‌باشد. این محصول در صورت تازه بودن دارای رنگ یکنواخت می‌باشد. فلفل دلمه‌ای باکیفیت بدون آفت و لکه‌های سیاه است. گیاه آن دارای تخمدان می‌باشد و دانه‌های داخل گیاه را بارور می‌کند. این محصول امروزه بسیار پرکاربرد است و بصورت خام و پخته‌شده استفاده می‌شود. فلفل دلمه‌ای خام را در غذاهای مجلسی روی برنج و مرغ بیشتر استفاده می‌کنند. نوع پخته شده‌ی آن اغلب در تهیه‌ی سوپ، دلمه و سایر غذاها استفاده می‌شود.
ارزش غذایی و خواص این نوع فلفل
فلفل دلمه تازه دارای ویتامین ث، آ، فیبر، فولات، منگنز، منیزیم، پتاسیم، فسفر، سلنیوم، مس و ویتامین B6 می‌باشد. این محصول دارای ویتامین ث زیادی است و نوع قرمز آن دو برابر سبز دارای این ویتامین می‌باشد. این ویتامین سبب تقویت سیستم ایمنی افراد می‌شود تقویت این سیستم انسان را در مقابل بیماری سرماخوردگی و آنفولانزا ایمن می‌کند. همچنین ویتامین ث در افزایش زیبایی پوست تأثیر زیادی دارد و سبب جوانی و شادابی آن می‌شود. مصرف این نوع فلفل همراه غذا به عمل هضم کمک می‌کند. فیبر موجود در آن در تقویت دستگاه گوارش انسان مؤثر است. مصرف این فلفل بواسطه‌ی آنتی اکسیدان‌های قوی خاصیت ضد سرطانی در بدن افراد بوجود می‌آورد. فلفل دلمه‌ای دارای موادی بنام کپسایسین می‌باشد که در جلوگیری از ریزش مو و تقویت آن نقش دارد.
خرید این نوع فلفل
این نوع فلفل را بصورت عمده می‌توانید از میدان میوه با قیمت پایین‌تری خرید کنید. این محصول در فروشگاه‌های میوه عرضه می‌شود و گاهی می‌توان آن را از سبزی و فلفل فروش‌ها تهیه کرد. این مراکز فلفل دلمه را بصورت کیلویی عرضه می‌کنند و قیمت آن از عمده بالاتر است. در خرید تنها نوع تازهی آن را خرید کنید چرا که کهنه‌ی آن‌ها چروکیده‌شده و بخشی از آب خود را از دست می‌کنند. فلفل‌های تازه بسیار شفاف، آبدار و بدون آفت و چروک می‌باشند. خرید نوع تازهی آن‌ها بعلت خاصیت بالا اهمیت بالایی دارد.
جهت کسب اطلاعات بیشتر برای صادرات صیفی جات و دریافت مشاوره خرید با ما با شماره 09194038443 تماس حاصل نمایید
