یکی از بازارهای مهم برای صادرات سیر ایران است.صادرات سیر به عراق به دلیل تقاضای بالا برای این محصول در این کشور و همچنین وجود مرز مشترک بین دو کشور از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.
درجه کیفیت سیر صادراتی
به عوامل مختلفی مانند اندازه، شکل، رنگ، بو، طعم، سلامت و عدم داشتن عیوب و آسیب‌های ظاهری بستگی دارد. برای ارزیابی کیفیت سیر صادراتی، معیارهای مختلفی وجود دارد که در زیر به برخی از این معیارها اشاره می‌کنم:
- اندازه: سیر صادراتی باید به اندازه‌ای باشد که بازارهای هدف آن را قبول کنند. باید به صورت یکنواخت و در اندازه‌های استاندارد باشد.
- شکل: شکل سیر نیز باید به صورت یکنواخت باشد. باید دارای شکل گلوبولار (گلوبول) یا لوزی باشد.
- رنگ: رنگ سیر باید سفید باشد و زردی و یا قهوه‌ای نباشد. همچنین، باید بدون پوست خارجی و نقص‌های ظاهری باشد.
- بو: بوی سیر باید ملایم و خوشبو باشد و نباید بوی نامطبوعی داشته باشد.
- طعم: سیر باید طعم خوبی داشته باشد و نباید تلخ و یا ترش باشد.
- سلامت و عدم داشتن عیوب و آسیب‌های ظاهری: سیر صادراتی باید بدون عیوب و آسیب‌های ظاهری باشد. هیچ قسمتی از سیر نباید خراب یا خورده باشد و نباید علائم فساد و یا بیماری داشته باشد.
در کل، برای ارزیابی کیفیت سیر صادراتی، باید به تمامی عوامل فوق توجه کرد و سیر را بر اساس استانداردهای معتبر بررسی کرد.
بسته بندی سیر صادراتی
باید به گونه‌ای باشد که سیر در طول راه حمل و نقل به خوبی حفظ شود و به صورت سالم و بدون آسیب به مقصد برسد. در زیر به برخی از موارد مهم در بسته‌بندی سیر صادراتی اشاره می‌کنم
- استفاده از جعبه‌های مناسب: جعبه‌های بسته‌بندی باید از جنس مقاوم و محکمی باشند تا در طول حمل و نقل مقاومت کافی را داشته باشند. جعبه‌های معمولاً از کارتن و یا پلاستیک مقاوم ساخته می‌شوند.
- استفاده از مواد اولیه مناسب: برای بسته‌بندی سیر‌ها، از مواد اولیه مناسب مانند فوم، کاغذ و یا پلاستیک نرم استفاده می‌شود. این مواد باید بدون داشتن مواد شیمیایی ضدعفونی کننده باشند.
- خالی بودن از هوا: جعبه‌های بسته‌بندی باید به گونه‌ای طراحی شوند که هوا به داخل جعبه نفوذ نکند تا باعث فساد سیر نشود.
- برچسب‌گذاری: باید برچسب‌های مناسبی برای هر جعبه بسته‌بندی سیر قرار داده شود که شامل اطلاعاتی مانند نام صادرکننده، نام محصول، تاریخ بسته‌بندی، شماره بسته‌بندی و وزن باشد.
در کل، بسته‌بندی سیر صادراتی باید به گونه‌ای باشد که در طول حمل و نقل محصول را به خوبی حفظ کند و همچنین باید با قوانین و مقررات مربوط به واردات سیر در کشور مقصد سازگاری داشته باشد.
جهت کسب اطلاعات بیشتر برای صادرات صیفی جات و دریافت مشاوره خرید با ما با شماره 09194038443 و 09192071460 تماس حاصل نمایید.
