پیاز صادراتی ایران، ایران با تولید بیش از 5 میلیون تن پیاز در سال، یکی از بزرگترین تولیدکنندگان پیاز در جهان است .
بازار پیاز صادراتی
پیاز صادراتی ایران در بازار جهانی رقابتی است و قیمت آن نیز در بازار جهانی متغیر است. ایران به عنوان یکی از بزرگترین تولیدکنندگان پیاز در جهان می باشدو بخش عمده‌ای از این تولیدات به کشورهایی مانند عراق، امارات متحده عربی، قطر، عمان و روسیه صادر میشود. در سال‌های اخیر، صادرات پیاز ایران به کشورهایی مانند هندوستان، بنگلادش و پاکستان نیز افزایش یافته است.با این حال، برخی عوامل مانند کیفیت و نوع بسته بندی ممکن است بر میزان رقابت پیاز ایران در بازار جهانی تأثیر بگذارد.
خواص پیاز
پیاز به عنوان یکی از محصولاتی که در بسیاری از غذاهای مختلف به عنوان چاشنی مورد استفاده قرار می‌گیرد، دارای خواص بسیاری است. در ادامه به بررسی برخی از خواص این محصول می‌پردازیم:
- حفظ سلامت قلب: پیاز حاوی مقدار زیادی فیبر و پلی‌فنول‌هاست که با کاهش سطح کلسترول بد در بدن، به حفظ سلامتی قلب کمک می‌کند.
- کاهش خطر بروز سرطان: پیاز دارای ترکیباتی است که موجب پیشگیری از بروز سرطان می‌شوند. به عنوان مثال، کمک به کاهش خطر بروز سرطان پروستات و سرطان مری است.
- کاهش التهابات: پیاز مانند دیگر میوه‌ها و سبزیجات، دارای خواص ضد التهابی است که می‌تواند در کاهش التهابات بدن موثر باشد.
- تقویت سیستم ایمنی: پیاز شامل ویتامین‌های C و B6 است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند.
- ضد باکتری و ضد قارچ: پیاز دارای خواص ضدباکتری و ضدقارچ است که به کنترل رشد باکتری‌ها و قارچ‌ها در بدن کمک می‌کند.
انواع پیاز صادراتی ایران
درایران ، چندین نوع پیاز تولید میشود که مهم ترین آن ها عبارتند از: پیاز سفید ، پیاز قرمز، پیاز طلایی، پیاز چهار فصل، پیاز محلی،همچنین برخی از نوع های دیگر پیازهای خامه ای ، یونانی، سیاه و …نیز در برخی مناطق کشور تولید می شود و به دلیل داشتن ویژگی های خاص، برای تهیه غذا های خاص مورد استفاده قرار میگیرند.پياز سفيد يا پياز همه کاره به عنوان یکی از مهمترین و پرصادرترین انواع پياز در ايران شناخته شده است.می‌توان گفت که صادرات بیشترین نوع پياز در هر سال به شرایط بازار و تقاضا در کشورهای مقصد و همچنین شرایط داخلی و خصوصیات پياز تولید شده در ایران بستگی دارد و در هر سال ممکن است تغییر کند.
جهت کسب اطلاعات بیشتر برای صادرات صیفی جات و دریافت مشاوره خرید با ما با شماره 09194038443 تماس حاصل نمایید.
